Râble de lapin aux abricots et à la vanille

Râble de lapin aux abricots et à la vanille

4.0 7 评分

准备工作 20 分钟

总数 45 分钟

4 portions

食材

2 râbles de lapin désossés par le boucher
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 feuilles de basilic frais
100 g d'abricots secs dénoyautés
4 tranches de jambon serrano
400 - 450 g de carottes nouvelles fines (1 botte)
100 g d'oignon coupé en deux
40 g d'échalote coupée en deux
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
5 g d'huile neutre
350 g d'eau
1 c. à café de fond de veau
le jus d'1/2 orange

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 27.8 g

热量 1548 kJ / 369 kcal

脂肪 14 g

碳水化合物 30.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Sucrés salés 10 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Hamburger tex-mex

4小时 25 分钟

Polpettes siciliennes

1小时

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

9小时 15 分钟

Feuilleté de camembert et guanciale

1小时 30 分钟

Poulet à la noix de cajou

40 分钟

Pulled pork (porc effiloché)

14小时

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4小时 25 分钟

Poulet entier et salade de boulgour aux tomates et à la menthe

1小时 15 分钟

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

1小时

Crème brûlée chorizo et parmesan

4小时 40 分钟

Pilons de poulet laqués à la mangue

55 分钟

Tajine de veau aux coings

1小时 10 分钟

显示所有