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Caraway Rye Bread
5.0 1 评分
准备工作 5 分钟
总数 3小时 30 分钟
12 slices
马上体验

食材

  • water
    225 g
  • granulated sugar
    2 tbsp
  • instant yeast
    1 tbsp
  • rye flour
    115 g
  • bread flour
    280 g
  • plain Greek yogurt 2% m.f. or higher
    120 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • caraway seeds
    2 tbsp
  • non-stick spray oil
  • water for spritzing
  • butter melted, for brushing

难易度

中级

营养价值 每 1 slice

钠 297 mg
蛋白质 5.2 g
热量 568.9 kJ / 136 kcal
脂肪 0.7 g
纤维 2.3 g
饱和脂肪 0.1 g
碳水化合物 27.3 g

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