设备与配件
Torta salata di cipolle bianche
准备工作 20 分钟
总数 1小时 25 分钟
8 porzioni
食材
Impasto
-
10 g di lievito di birra fresco
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10 g di olio di oliva
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100 g di acqua + q.b.
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300 g farina
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200 g di farina di grano duro
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100 g di farina di forza (manitoba)
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1 cucchiaino di sale
Farcia e termine della preparazione
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800 g di cipolle bianche in quarti (1000 g se da pulire)
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20 g olio extravergine di oliva
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20 pomodori ciliegino in quarti
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20 olive nere denocciolate
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15 g di capperi sotto sale dissalati
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
10.2 g
热量
1439 kJ /
344 kcal
脂肪
7 g
纤维
4.3 g
碳水化合物
64 g
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