设备与配件
Farro saltato con piselli e carote
准备工作 5 分钟
总数 45 分钟
3 porzioni
食材
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50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
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1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
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800 g di acqua
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1 cucchiaino di sale
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1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
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200 g di farro perlato (18-20 minuti di cottura)
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100 g di piselli surgelati100 g di piselli freschi sgranati
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100 g di carote pelate e a rondelle sottili
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20 g di olio di semi di mais
-
2 uova sbattute
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
22.9 g
热量
1945 kJ /
465 kcal
脂肪
20 g
纤维
5.7 g
碳水化合物
51.5 g
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