Cherry Tart

Cherry Tart

5.0 2 评分

准备工作 10 分钟

总数 55 分钟

8 portions

食材

Pastry

plain flour plus extra for dusting
350 g
unsalted butter diced
150 g
water
80 g
sugar
40 g
fine sea salt
1 pinch

Filling

fresh cherries pitted, halved
1000 g
sugar plus extra for sprinkling
250 g
cornflour
50 g
lemon finely grated and freshly squeezed juice
1
egg yolk from medium egg
1

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 23.4 mg

蛋白质 6.9 g

热量 2271.6 kJ / 542.9 kcal

脂肪 16.6 g

纤维 4.4 g

饱和脂肪 9.9 g

碳水化合物 95.2 g

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