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Cherry Tart

Cherry Tart
5.0 2 评分
准备工作 10 分钟
总数 55 分钟
8 portions
马上体验

食材

Pastry
  • plain flour plus extra for dusting
    350 g
  • unsalted butter diced
    150 g
  • water
    80 g
  • sugar
    40 g
  • fine sea salt
    1 pinch
Filling
  • fresh cherries pitted, halved
    1000 g
  • sugar plus extra for sprinkling
    250 g
  • cornflour
    50 g
  • lemon finely grated and freshly squeezed juice
    1
  • egg yolk from medium egg
    1

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 23.4 mg
蛋白质 6.9 g
热量 2271.6 kJ / 542.9 kcal
脂肪 16.6 g
纤维 4.4 g
饱和脂肪 9.9 g
碳水化合物 95.2 g

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