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Soufflé al formaggio cotti due volte

Soufflé al formaggio cotti due volte
无评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

  • 30 g di Parmigiano Reggiano a cubetti
  • 250 g di latte intero
  • 60 g di cipolla a pezzi
  • 1 foglia di alloro secca
  • ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
  • 6 grani di pepe nero
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 uova
  • 30 g di burro + q.b.
  • 30 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaio di erba cipollina fresca tritato
  • 130 g di caprino pepato, sbriciolato
  • acqua bollente

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 830 mg
蛋白质 13 g
热量 1301 kJ / 311 kcal
脂肪 24 g
纤维 1 g
饱和脂肪 15 g
碳水化合物 10 g

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意大利

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