设备与配件
Dorada al vapor con patatas
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
6 porción
食材
-
140 gramo apio con las hojas
-
140 gramo hinojo (bulbo) con las hojas
-
1 diente de ajo
-
1 cucharadita semilla de cilantro
-
1 cucharada mostaza de grano entero
-
50 g aceite de oliva
-
30 g de jugo de limón
-
4 - 3 pellizco sal
-
2 - 3 pellizco pimienta negra, molida
-
3 dorada enteras, limpias (aprox. 500 g c/u)
-
500 g agua
-
2 hoja de laurel seca
-
1000 g patata en trozos de 3 cm
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
钠
827 mg
蛋白质
176.1 g
热量
5272 kJ /
1260 kcal
脂肪
35.9 g
纤维
5.1 g
饱和脂肪
6.6 g
碳水化合物
32.6 g
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