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Pollo picante con arroz al curry
无评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 25 分钟
6 porción
马上体验

食材

  • 1000 g contramuslo de pollo con piel y hueso
  • 120 g cebolla en cuartos
  • 3 diente de ajo
  • 20 g jengibre fresco pelado, en rodajas finas
  • 1 chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas, en trozos
  • 20 g aceite de girasol
  • 50 g pasta de curry rojo
  • 1 cucharadita ralladura de limón
  • 2 hoja de lima kaffir fresca (可选的)
  • 600 g agua
  • 250 g leche de coco
  • 300 g arroz basmati
  • 1 lima (可选的) en rodajas, para decorar

难易度

初级

营养价值 每 1 porción

钠 191.3 mg
蛋白质 33.1 g
热量 2877 kJ / 687 kcal
脂肪 37.7 g
纤维 1.6 g
饱和脂肪 13.8 g
碳水化合物 47.7 g

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