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Pollo picante con arroz al curry
准备工作 10 分钟
总数 1小时 25 分钟
6 porción
食材
-
1000 g contramuslo de pollo con piel y hueso
-
120 g cebolla en cuartos
-
3 diente de ajo
-
20 g jengibre fresco pelado, en rodajas finas
-
1 chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas, en trozos
-
20 g aceite de girasol
-
50 g pasta de curry rojo
-
1 cucharadita ralladura de limón
-
2 hoja de lima kaffir fresca (可选的)
-
600 g agua
-
250 g leche de coco
-
300 g arroz basmati
-
1 lima (可选的) en rodajas, para decorar
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
钠
191.3 mg
蛋白质
33.1 g
热量
2877 kJ /
687 kcal
脂肪
37.7 g
纤维
1.6 g
饱和脂肪
13.8 g
碳水化合物
47.7 g
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