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Pulpo à Lagareiro - Portugal
无评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 porciones
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食材

  • 1200 - 1300 g pulpo congelado (descongelado)
  • 220 g aceite de oliva
  • 1000 g agua
  • 300 g cebolla en octavos
  • 1 hoja de laurel seca (可选的)
  • 800 g patata pequeñas con piel (lavadas y enteras)
  • 1 - 2 cucharada sal gruesa
  • 6 - 8 diente de ajo chafados con piel
  • 2 - 3 pellizco sal
  • 3 - 4 ramita perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)

难易度

初级

营养价值 每 1 porción

钠 1971.2 mg
蛋白质 34.6 g
热量 2610 kJ / 623 kcal
脂肪 38.6 g
纤维 4 g
饱和脂肪 6 g
碳水化合物 33.9 g

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