跳至主要内容 搜索
Vietnamese Noedelsoep

Vietnamese Noedelsoep
无评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
2 portie
马上体验

食材

  • prei (ongeveer 80 g), in stukken
    ½
  • ui gehalveerd
    1
  • wortelen in stukken
    200 g
  • teentjes knoflook
    2
  • gember, vers wortel in dunne plakjes
    20 g
  • knolselder in stukken
    200 g
  • zwarte peperkorrels
    1 tl
  • steranijs
    2
  • kaneelstokje
    ½
  • koolzaadolie
    2 el
  • water en een beetje meer om te koken
    1800 gram
  • laurierblad, gedroogd
    1
  • groentebouillonpasta
    3 tl
  • zout en een beetje meer voor de smaak
    2 theelepel
  • sojasaus
    2 el
  • ketjap manis
    2 el
  • limoen onbehandeld, 3 repen schil (elk 1 x 4 cm) dun geschild, sap uitgeperst
    1
  • rijstnoedel
    120 g
  • stevige tofu in blokjes (2 cm)
    150 g
  • peper, gemalen voor kruiden
  • verse sojascheuten (taugé)
    100 g
  • munt, vers enkel de blaadjes
    ½ bos
  • koriander, vers enkel de blaadjes
    ½ bos
  • lente-ui in fijne ringen
    1
  • chillipeper, vers in fijne plakjes
    1

难易度

中级

营养价值 每 1 portie

蛋白质 19 g
热量 2078 kJ / 497 kcal
脂肪 16 g
纤维 10.2 g
碳水化合物 63 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Fris van start: 7 dagen gezond koken 28 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

4.9(16)

30 分钟

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

4.0(1)

30 分钟

Demo: Tomatensoep, opgerolde omelet met spinazie en gestoomde ratatouille-groenten

无评分

Soja-bolognese met courgette noedels

5.0(4)

50 分钟

Chili non Carne

4.2(12)

1小时

Rijstsalade met Watermeloen en Mozzarella

无评分

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

无评分

Salade van cannellinibonen

无评分

Salade van Aubergine en Paprika met Couscous

无评分

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

无评分

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

5.0(2)

40 分钟

Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh

无评分

 显示所有