Crostata al cioccolato con crema al pistacchio

5.0 1 评分

准备工作 35 分钟

总数 4小时 45 分钟

8 porzioni

食材

50 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
300 g di noci pecan
50 g di cacao amaro in polvere
50 g di sciroppo di acero
200 g di crema spalmabile al pistacchio
160 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi (2 cm)
80 g di latte
5 tuorli d'uovo
50 g di zucchero
5 albumi
½ cucchiaino di sale

难易度

初级

营养价值每 8 porzioni

钠 1696.1 mg

蛋白质 99 g

热量 20690.6 kJ / 4945.2 kcal

脂肪 387.7 g

纤维 66.6 g

饱和脂肪 82.8 g

碳水化合物 325.4 g

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