Velouté glacé de courgettes, burrata et pesto de basilic

Velouté glacé de courgettes, burrata et pesto de basilic

4.7 10 评分

准备工作 20 分钟

总数 3小时 45 分钟

4 portions

食材

1 oignon en quartiers
50 g d'huile d'olive et 2 c. à soupe
1000 g de courgettes en dés
250 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
du sel
du poivre moulu
1 bouquet de basilic frais effeuillé
2 gousses d'ail
20 g de graines de tournesol
200 g de fromage burrata ou de stracciatella
quelques graines germées

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 354.7 mg

蛋白质 15.9 g

热量 1768.3 kJ / 422.6 kcal

脂肪 33 g

纤维 4.4 g

饱和脂肪 9.5 g

碳水化合物 17 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

IG BAS 112 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Soupe à l'oignon

50 分钟

Soupe de courgette, chèvre et noisette

20 分钟

Crème de maïs au cumin

30 分钟

Soupe à la courge et au lait de coco

35 分钟

Soupe aux légumes d'hiver

40 分钟

Velouté carotte, poireau, pomme de terre

35 分钟

Velouté poireau-pomme de terre

1小时

Velouté d'aubergine

45 分钟

Velouté pomme de terre, carotte et navet

30 分钟

Soupe de patates douces, lait de coco et sauge

45 分钟

Minestrone d'automne, aux haricots rouges et à la courge

55 分钟

Velouté de courge musquée au tofu soyeux

45 分钟

显示所有