设备与配件
Saumon et sauce aux petits pois
准备工作 10 分钟
总数 25 分钟
4 portion
食材
-
800 g de filet de saumon, frais, sans peau
-
1 ½ c. à café de sel
-
3 - 5 pincée de poivre noir, moulu et 1/4 de c. à café
-
10 g aneth frais
-
300 g de poireaux coupés en deux dans le sens de la longueur, puis tranchés (5 mm)
-
200 g de courgettes en rondelles (4 cm)
-
60 g d'eau60 g de vin blanc
-
150 g de petits pois frais ou surgelés
-
180 g mascarpone
-
1 c. à café de zeste de citron
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
2696.7 mg
蛋白质
53.4 g
热量
2847.7 kJ /
680.6 kcal
脂肪
41.9 g
纤维
4.6 g
饱和脂肪
13.5 g
碳水化合物
25.1 g
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