设备与配件
Polvo à lagareiro
准备工作 15 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 porções
食材
-
batatas pequenas, com casca1000 g
-
sal grosso100 g
-
água100 g
-
polvo cortado em pedaços grandes (1000 g aprox.) (ver dica)1
-
cebola em pedaços80 g
-
dentes de alho6
-
coentro apenas as folhas5 talos de
-
azeite200 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porção
钠
6994.2 mg
蛋白质
37.8 g
热量
2629.5 kJ /
628.5 kcal
脂肪
36.1 g
纤维
5.4 g
饱和脂肪
5.1 g
碳水化合物
38.2 g
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