Pain de seigle facile au levain

Pain de seigle facile au levain

无评分

准备工作 20 分钟

总数 4小时 35 分钟

8 parts

食材

470 g d'eau
670 g de farine de seigle T130
40 g de levain déshydraté en poudre
65 g de mélange de graines (lin, tournesol, courge…)
10 g de sel
huile pour le moule et pour huiler

难易度

初级

营养价值每 1 part

钠 523.8 mg

蛋白质 10.9 g

热量 1450.4 kJ / 346.7 kcal

脂肪 5.5 g

纤维 10.8 g

饱和脂肪 0.6 g

碳水化合物 66.3 g

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