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Gros beignets à la compote de pommes

Gros beignets à la compote de pommes
4.7 54 评分
准备工作 40 分钟
总数 3小时 40 分钟
8 portions
马上体验

食材

  • 100 g d'eau minérale
  • 125 g de lait
  • 20 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 550 g de farine T55, et un peu pour fariner
  • 140 g de sucre en poudre
  • 3 sachets de sucre vanillé
  • 10 g de sel
  • 1 œuf
  • 2 jaunes d'œufs
  • 80 g de beurre ramolli
  • 600 g de pommes en morceaux
  • 50 g d'eau
  • huile de friture

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 8 g
热量 1924 kJ / 462 kcal
脂肪 27 g
碳水化合物 79 g

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