Mijoté de dinde au curry et riz vapeur

3.3 8 评分
准备工作 25 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 portions

食材

  • 50 g d'oignon
  • 80 g de poireau en rondelles
  • 50 g de carotte en rondelles
  • 3 gousses d'ail
  • 100 g de poivron rouge coupé en morceaux
  • 40 g d'huile d'olive
  • 150 g de tomates concassées en conserve
  • 700 g de filets de dinde, sans peau en morceaux (4 cm)
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
  • 50 g de vin blanc
  • 1 feuille de laurier déshydratée
  • 400 g d'eau
  • 240 g de riz blanc à grain court
  • 8 pincées de sel

难易度

中级


营养价值 每 1 portion

420.4 mg
蛋白质 43.7 g
热量 2647 kJ / 632 kcal
脂肪 22.9 g
纤维 2.4 g
饱和脂肪 4.9 g
碳水化合物 57.4 g

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