Salada de quinoa com beterraba, maçã e queijo de cabra

Salada de quinoa com beterraba, maçã e queijo de cabra

4.0 1 评分

准备工作 15 分钟

总数 30 分钟

6 doses

食材

quinoa lavada e escorrida
150 g
água
300 g
maçã biológica descascada e s/ caroços, cortada em pedaços
130 g
noz
75 g
alho
1 - 2 dentes de
azeite
60 g
mel
1 ½ c. sopa de
vinagre de sidra
45 g
mostarda de Dijon
¾ c. sopa de
sal marinho
¾ c. chá de
pimenta preta
¼ c. chá de
couve kale sem os caules duros
150 g
queijo de cabra esfarelado
90 g
beterraba cozida cortada em cubos (1 aprox.)
75 g
arandos secos (cranberries)
75 g

难易度

初级

营养价值每 1 dose

钠 341.9 mg

蛋白质 10 g

热量 1700.7 kJ / 406.5 kcal

脂肪 24.5 g

纤维 5.1 g

饱和脂肪 5.3 g

碳水化合物 39.3 g

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