Sate Ayam

3.0 2 评分

准备工作 5 分钟

总数 1小时 30 分钟

3 portions

食材

Bumbu Putih

80 g d'huile d'arachide
125 g de gousses d'ail (15 à 20 gousses)
175 g d'oignons rouges
125 g de noix de cajou
15 g de sucre
1 c. à café de coriandre moulue
1 pincée de sel

Poulet satay

600 g de cuisses de poulet, sans peau, désossées en dés (2 cm)
60 g de sauce soja sucrée
½ c. à café de bouillon de poule en poudre
¼ c. à café de sel selon le goût
¼ c. à café de poivre blanc moulu selon le goût

Sauce aux cacahuètes

120 g de cacahouètes non salées grillées
25 g d'huile végétale
1 piment rouge frais sans les graines
20 g de sucre de palme

20 g de sucre brun foncé
35 g de sauce soja sucrée
5 feuilles de combava fraîches
500 g d'eau
2 c. à soupe beurre de cacahuète, lisse
½ c. à café de bouillon de poule en poudre
¼ c. à café de sel selon le goût
½ c. à café de poivre blanc moulu selon le goût
jus de citron vert selon le goût
sauce soja sucrée selon le goût
30 g d'échalotes croustillantes

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 3286 mg

蛋白质 54 g

热量 4471 kJ / 1069 kcal

脂肪 69 g

纤维 16 g

饱和脂肪 17 g

碳水化合物 70 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Autour du monde: Au Gril 5 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

Buffet indonésien 5 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Filet mignon de porc mariné et brocoli

1小时 5 分钟

Boulettes sur purée Parmentier

1小时

Poulet et ratatouille au romarin

40 分钟

Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin

1小时

Keftas au four

1小时 20 分钟

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

1小时 30 分钟

Carbonnade à la gantoise

3小时 10 分钟

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

1小时 5 分钟

Bowl de Poulet Shawarma

1小时

Légumes farcis à la feta et à la viande hachée

1小时 20 分钟

Chou farci à la sauce tomate

1小时 45 分钟

Poulet au beurre crémeux

1小时

显示所有