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Tonijnballetjes in Saffraansaus
无评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 porties
马上体验

食材

  • eieren
    3
  • water (tot 1 l markering)
  • peterselieblad, vers
    6 - 8 takjes
  • knoflookteentje
    2
  • ui
    80 g
  • baconblokjes
    100 g
  • verse tonijn in stukken gesneden
    400 g
  • rode paprika, geroosterd, ingemaakt
    100 g
  • zonnebloemolie om te bakken
  • bloem voor coating
  • olijfolie
    20 g
  • ui in partjes
    200 g
  • brandy
    100 g
  • witte wijn
    100 g
  • bouillonblokje (voor 0,5 l) zeevruchten of kip
    1
  • saffraan
    2 - 3 snuifjes
  • water
    300 g
  • zwarte peper, gemalen
    2 - 3 snuifjes

难易度

初级

营养价值 每 1 portie

钠 286.6 mg
蛋白质 34.4 g
热量 1836 kJ / 437.8 kcal
脂肪 19.8 g
纤维 1.8 g
饱和脂肪 5.6 g
碳水化合物 10.1 g

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