Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

4.4 15 评分

准备工作 35 分钟

总数 1小时

4 porții

食材

Somonul, morcovii și fasolea

piper cayenne
½ - 1 linguriță
sare
1 linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
piper alb măcinat
2 prize
file de somon proaspăt, fără piele (150-180 g fiecare, 4 cm grosime)
4
morcovi tăiați rondele (cca. 2 mm)
200 g
fasole verde lată tăiată în două
250 g

Sosul de mango

mango, copt doar pulpa, tăiat cuburi (cca. 3 cm)
250 g
brandy
50 g
pudră de curry
1 linguriță
apă
300 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
100 g
iaurt simplu
120 g
sare
1 priză
piper alb măcinat
1 priză
pătrunjel proaspăt (可选的) doar frunzele, pentru decor
1 fir

难易度

初级

营养价值每 1 porție

蛋白质 37 g

热量 2144 kJ / 513 kcal

脂肪 28 g

纤维 4 g

碳水化合物 18 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Gătim savuros... de sus până jos 72 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Orez cu ciuperci și somon

30 分钟

Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar

无评分

Păstrăv pe pat de zucchini, cu unt cu citrice și mărar

无评分

Păstrăv alla piemontese

1小时

Trio de orez, pește și legume

35 分钟

Doradă și cartofi gătite la aburi

35 分钟

Caserolă cu pește și orez

无评分

Bolul cu ton și avocado

45 分钟

Halibut cu chutney de caise

无评分

Salată de crevete și castraveți

无评分

Salată de paste cu cod și sos tartar

无评分

Salată cu merluciu, mango și maioneză cu limetă

无评分

显示所有