设备与配件
Bobó de camarão - Brasil
准备工作 10 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 porções
食材
-
mandioca descascada, sem o fio central, em cubos de 3 cm500 g
-
água800 g
-
sal2 ½ c. chá de
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coentro fresco apenas as folhas5 ramos de
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cebola150 g
-
dentes de alho2
-
pimenta dedo de moça fresca, sem as sementes1
-
azeite de oliva extra virgem30 g
-
pimentão vermelho em cubos pequenos, aprox. 1 cm80 g
-
tomate, maduro sem pele e sem sementes, em cubos pequenos, aprox. 1 cm100 g
-
camarões rosa, grandes e limpos600 g
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leite de coco200 g
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azeite de dendê30 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porção
蛋白质
30.5 g
热量
2989.7 kJ /
714.6 kcal
脂肪
32.8 g
碳水化合物
85.2 g
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