Soupe de fruits de mer

无评分

准备工作 5 分钟

总数 30 分钟

4 portions

食材

300 g de palourdes préalablement nettoyées
300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
50 g d'huile d'olive
100 g d'oignons en quartiers
2 gousses d'ail
150 g de poivrons rouges coupés en morceaux (4 cm)
300 g de tomates mûres en quartiers
60 g de vin blanc
300 g de bouillon de poisson
1 c. à soupe de fines herbes fraîches p.ex. persil, thym, romarin
½ c. à café de safran
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir, moulu
2 feuilles de laurier frais
200 g d'anneaux de calamar crus
200 g de gambas medium, décongelés et décortiqués
200 g de crevettes crues, décortiquées
100 g de petits pois surgelés décongelés
2 brins de persil frais hachés, pour la garniture
2 citrons en tranches

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 2044.7 mg

蛋白质 45.8 g

热量 1848.7 kJ / 441.8 kcal

脂肪 17.4 g

纤维 3.9 g

饱和脂肪 3.2 g

碳水化合物 21.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Soupe, pur plaisir 4 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Risotto aux fruits de mer au Gochujang

1小时

Cabillaud glacé à la coréenne, riz et brocoli vapeur

30 分钟

Cabillaud au beurre d'agrumes

50 分钟

Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (sans gluten)

30 分钟

Pâtes grecques au saumon et aux épinards

40 分钟

Cabillaud à la chermoula

无评分

Moules marinières

25 分钟

Saumon au fenouil

40 分钟

Sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis

1小时

Lasagnes de courgette et poisson

1小时

Petits pains Bao à la noix de coco et aux crevettes

无评分

Curry de cabillaud à la noix de coco

25 分钟

显示所有