Soupe de fruits de mer

无评分

准备工作 5 分钟

总数 30 分钟

4 portions

食材

300 g de palourdes préalablement nettoyées
300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
50 g d'huile d'olive
100 g d'oignons en quartiers
2 gousses d'ail
150 g de poivrons rouges coupés en morceaux (4 cm)
300 g de tomates mûres en quartiers
60 g de vin blanc
300 g de bouillon de poisson
1 c. à soupe de fines herbes fraîches p.ex. persil, thym, romarin
½ c. à café de safran
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir, moulu
2 feuilles de laurier frais
200 g d'anneaux de calamar crus
200 g de gambas medium, décongelés et décortiqués
200 g de crevettes crues, décortiquées
100 g de petits pois surgelés décongelés
2 brins de persil frais hachés, pour la garniture
2 citrons en tranches

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 2044.7 mg

蛋白质 45.8 g

热量 1848.7 kJ / 441.8 kcal

脂肪 17.4 g

纤维 3.9 g

饱和脂肪 3.2 g

碳水化合物 21.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Soupe, pur plaisir 4 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Risotto aux fruits de mer au Gochujang

1小时

Cabillaud et risotto betterave-citronnelle

2小时 10 分钟

Papillotes de saumon et couscous aux tomates séchées

35 分钟

Curry de cabillaud à la noix de coco

无评分

Asperges au thon et vinaigrette au citron

1小时

Aile de raie aux câpres

45 分钟

Roulés de sole aux poireaux et pommes duchesse

30 分钟

Menu: Steak de thon avec riz et sauce tomate et dessert à base de mangue et de pêche

45 分钟

Saumon aux Epinards, Tomates et Lentilles

40 分钟

Potée de Choucroute au Saumon et Sauce à la Crème et à l'Aneth

40 分钟

Purée de Pommes de Terre et Poireaux au Cabillaud

50 分钟

Poké Bowl au quinoa, à l'avocat et au saumon

无评分

显示所有