Ficelles picardes au jambon et au fromage

Ficelles picardes au jambon et au fromage

4.5 32 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

4 portions

食材

500 g de champignons de Paris frais en lamelles
20 g de beurre
du sel
du poivre moulu
40 g de beurre en morceaux
450 g de lait
40 g de farine de blé complet
de la noix de muscade en poudre
4 galettes de sarrasin de grande taille
400 g de jambon cuit (4 tranches)
200 g de fromage râpé et un peu pour gratiner
ciboulette, séchée et ciselée pour la finition

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 1410.1 mg

蛋白质 38.5 g

热量 2307.8 kJ / 551.6 kcal

脂肪 36.9 g

纤维 1.5 g

饱和脂肪 21.7 g

碳水化合物 21.7 g

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