Cicorie stufate

Cicorie stufate

4.5 186 评分

准备工作 5 分钟

总数 35 分钟

4 porzioni

食材

30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco (可选的) sbriciolato
8 pomodori ciliegino a metà
650 g di cicoria tipo catalogna, lavate e a pezzi (10-15 cm, peso netto)
50 g di acqua
½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)

½ cucchiaino di dado per brodo vegetale, fatto in casa
2 - 3 cucchiai di pecorino stagionato grattugiato, a piacere

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 4.1 g

热量 506 kJ / 121 kcal

脂肪 10.2 g

碳水化合物 3.5 g

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