Émincé de dinde sur lit de boulgour complet

Émincé de dinde sur lit de boulgour complet

3.0 2 评分

准备工作 20 分钟

总数 50 分钟

4 portions

食材

250 g de boulgour
350 g d'eau
1 pincée de sel
1 pincée de poivre blanc moulu
1 oignon coupé en deux
1 c. à soupe d'huile d'olive
500 g de filets de dinde, sans peau en lanières
2 tomates en quartiers
1 poivron rouge en lanières
100 g de vin blanc sec
1 cube de bouillon de volaille
2 branches de persil frais

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 143.3 mg

蛋白质 36.8 g

热量 2140.8 kJ / 511.7 kcal

脂肪 13.2 g

纤维 10.6 g

饱和脂肪 3 g

碳水化合物 59.4 g

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