设备与配件
Caldo de costilla
准备工作 10 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 portions
食材
-
1 tallo de cebolla larga solo parte blanca
-
1 diente de ajo
-
6 g de cilantro fresco con tallo, adicional para decorar
-
500 g de costilla de res delgada, cortada por el hueso de manera individual
-
2 ½ cucharaditas de sal adicional para sazonar
-
1 pizca de pimienta molida
-
1300 g de agua
-
3 papas peladas y partidas a la mitad
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
382.6 mg
蛋白质
19.2 g
热量
1594 kJ /
383 kcal
脂肪
23.5 g
纤维
2.1 g
饱和脂肪
11 g
碳水化合物
22.7 g
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