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Semisfere cheesecake al mango
4.9 7 评分
准备工作 30 分钟
总数 4小时
8 pezzi
马上体验

食材

Base
  • 10 g di burro a temperatura ambiente
  • 20 g di biscotti, tipo digestive
  • 10 g di gherigli di noci
  • 10 g di zucchero grezzo di canna
Crema
  • 150 g di formaggio fresco spalmabile
  • 25 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 30 g di zucchero
  • 1 cucchiaino zucchero vanigliato
  • 1 pizzico sale
  • 1 uovo
  • 400 g acqua
Curd al mango
  • 60 g di polpa di mango, fresca
  • 40 g di zucchero
  • 5 - 10 g di succo di lime
  • 50 g di burro a cubetti
  • 1 uovo

难易度

中级

营养价值 每 1 pezzo

钠 126.5 mg
蛋白质 3.6 g
热量 897.7 kJ / 214.6 kcal
脂肪 16.1 g
纤维 0.3 g
饱和脂肪 8.8 g
碳水化合物 15 g

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