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Salade de quinoa, betterave, potimarron et œufs mollets
准备工作 20 分钟
总数 1小时 5 分钟
4 portions
食材
-
300 g de potimarron en lamelles
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
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sel
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poivre moulu
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300 g de trio de quinoa préalablement rincé
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600 g d'eau froide
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½ c. à café de sel
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4 œufs
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½ bouquet de menthe fraîche
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½ bouquet de coriandre fraîche
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120 g de betterave cuite en cubes
-
2 endives rouges, émincés
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40 g de pois chiches cuits égouttés et rincés
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1 c. à soupe de vinaigre de cidre
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
20 g
热量
2049 kJ /
489 kcal
脂肪
20 g
碳水化合物
54 g
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