跳至主要内容 搜索
Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)

Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)
5.0 3 评分
准备工作 50 分钟
总数 50 分钟
4 pieza
马上体验

食材

Salsa
  • 80 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de aceite vegetal
  • 200 g de jitomate triturado, enlatado
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta molida
  • 1 pizca de azúcar morena
  • 1 ramita de cilantro fresco (solo las hojas)
  • 30 g de vinagre de vino tinto
  • ½ de pepinillos (aprox. 80 g) en trozos
  • 1 cdita de alcaparras
Hamburguesas
  • 200 g cebolla en cuartos
  • 4 ramita de perejil (solo las hojas)
  • 2 dientes de ajo
  • 1000 g de carne molida de res
  • 2 cdas de salsa Inglesa
  • 1 cda de mostaza Dijon
  • 1 cda de salsa de pescado (可选的)
  • 2 pizcas de pimienta molida
  • 1 cdita de sal
Montaje
  • 1 - 2 cdas de aceite vegetal
  • 4 rebanadas de piña en almíbar rebanada
  • 8 rebanadas de tocino, curado y rebanado
  • 4 - 8 rebanadas de queso cheddar
  • 4 pan de hamburguesa
  • 4 hojas de lechuga
  • 1 jitomate grande en rodajas
  • ½ pepinillos (aprox. 80 g) en rodajas finas

难易度

初级

营养价值 每 1 pieza

蛋白质 51.23 g
热量 5452 kJ / 1304 kcal
脂肪 99.66 g
纤维 5.91 g
碳水化合物 49.08 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Festival de hamburguesas 8 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

Carrilleras al pimentón con verduras

4.6(301)

1小时 20 分钟

Muslos de pollo en adobo de hierbas y limón

4.5(46)

3小时 15 分钟

Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

4.5(110)

4小时 20 分钟

Pollo frito Koreano

5.0(4)

3小时 10 分钟

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

4.6(342)

1小时 5 分钟

Filete de res con salsa de vino tinto

4.6(125)

1小时 30 分钟

Pollo korma (India)

4.7(417)

50 分钟

Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco

4.7(285)

1小时 15 分钟

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

4.1(83)

45 分钟

Conejo con ciruelas

4.7(94)

45 分钟

Oreja a la madrileña (Madrid)

4.0(87)

1小时 10 分钟

Sukalki

4.7(286)

2小时

 显示所有