跳至主要内容 搜索
Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)

Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)
5.0 3 评分
准备工作 50 分钟
总数 50 分钟
4 pieza
马上体验

食材

Salsa
  • 80 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de aceite vegetal
  • 200 g de jitomate triturado, enlatado
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta molida
  • 1 pizca de azúcar morena
  • 1 ramita de cilantro fresco (solo las hojas)
  • 30 g de vinagre de vino tinto
  • ½ de pepinillos (aprox. 80 g) en trozos
  • 1 cdita de alcaparras
Hamburguesas
  • 200 g cebolla en cuartos
  • 4 ramita de perejil (solo las hojas)
  • 2 dientes de ajo
  • 1000 g de carne molida de res
  • 2 cdas de salsa Inglesa
  • 1 cda de mostaza Dijon
  • 1 cda de salsa de pescado (可选的)
  • 2 pizcas de pimienta molida
  • 1 cdita de sal
Montaje
  • 1 - 2 cdas de aceite vegetal
  • 4 rebanadas de piña en almíbar rebanada
  • 8 rebanadas de tocino, curado y rebanado
  • 4 - 8 rebanadas de queso cheddar
  • 4 pan de hamburguesa
  • 4 hojas de lechuga
  • 1 jitomate grande en rodajas
  • ½ pepinillos (aprox. 80 g) en rodajas finas

难易度

初级

营养价值 每 1 pieza

蛋白质 51.23 g
热量 5452 kJ / 1304 kcal
脂肪 99.66 g
纤维 5.91 g
碳水化合物 49.08 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Festival de hamburguesas 8 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

Minihamburguesas de cordero

4.6(14)

2h 40min

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

4.1(14)

50min

Mini tortas ahogadas

Nenhuma avaliação

Filete al vacío con crema al limón

Nenhuma avaliação

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

4.7(27)

45min

Hamburguesa XXL

3.5(4)

1h 55min

Berenjena picante, garbanzos y pollo

4.3(13)

30min

Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada

1.5(2)

45min

Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales

1.0(1)

45min

Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro

3.0(8)

1h

Pollo en salsa de jitomate y cebolla

Nenhuma avaliação

Pollo picante con arroz al coco

Nenhuma avaliação

 显示所有