Salade de lentilles aux aubergines

4.8 60 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

2 portions

食材

1 c. à soupe d'huile d'olive et un peu plus pour graisser
380 g d'aubergines en cubes (1-2 cm)
80 g d'oignons rouges en tranches (0,5 cm)
100 g de poivron rouge en cubes (1-2 cm)
3 - 4 pincées de piment en poudre

3 - 4 pincées de piment, sec, en flocons
1 c. à café de sel
2 c. à café de miel
240 g de lentilles, en conserve égouttées
1 bouquet de mélange d'herbes aromatiques, fraîches effeuillé
1 gousse d'ail
1 c. à café de moutarde de Dijon
20 g de vinaigre de framboise

20 g de vinaigre balsamique blanc
25 g d'huile d'olive
20 g d'eau
½ c. à café de poivre noir, moulu
1 - 2 c. à soupe de raisins secs (tout type)
100 g de feta
un peu de menthe fraîche pour décorer

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 1932.5 mg

蛋白质 21 g

热量 2690 kJ / 643 kcal

脂肪 39.1 g

纤维 18.7 g

饱和脂肪 11.4 g

碳水化合物 58.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Femmes 50+ 5 道食谱
瑞士

Tu es un Cuisinier Curieux 10 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有

Bowl de quinoa aux légumes verts et sauce au yogourt

50 分钟

Canapés aux oeufs

10 分钟

Salade de betteraves rapide

15 分钟

Salade de crudités

10 分钟

Taboulé libanais (تبولة)

无评分

Salade Green Goddess rapide

无评分

Écorces de pastèque marinées

无评分

Salade de courgettes grillées avec vinaigrette citron-basilic

40 分钟

Concombres piquants marinés

9小时 30 分钟

Radis marinés

1小时 15 分钟

Oignons rouges marinés

45 分钟

Spirales de carottes marinées

30 分钟

显示所有