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Keto Cheesecake
3.7 3 评分
准备工作 15 分钟
总数 7小时 20 分钟
12 portions
马上体验

食材

  • butter, unsalted to grease
Crumb Base
  • butter, unsalted room temperature, in pieces
    115 g
  • almond, slivered
    200 g
    200 g almond, flaked
  • coconut, shredded, unsweetened
    60 g
Filling
  • cream cheese cubed, at room temperature
    680 g
  • heavy cream, 35% fat
    140 g
  • vanilla extract, natural
    1 ½ tsp
  • monk fruit sweetener, white, 1:1 sugar substitute
    170 g
  • egg, large (65-70 g)
    3
  • egg yolks from a large egg
    1
  • berries, mixed, fresh e.g. strawberries, raspberries, blackberries, to garnish

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 236.9 mg
蛋白质 9.8 g
热量 1935.3 kJ / 462.6 kcal
脂肪 45 g
纤维 2.9 g
饱和脂肪 22.7 g
碳水化合物 21.9 g

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