跳至主要内容 搜索

Moroccan lamb with couscous
4.3 6 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 50 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • couscous
    250 g
  • extra virgin olive oil
    40 g
  • water
    550 g
  • sea salt
    3 tsp
  • onion quartered
    1
  • garlic cloves
    2
  • fresh coriander leaves only, plus extra chopped, to garnish
    4 sprigs
  • fresh parsley leaves only, plus extra chopped, to garnish
    4 sprigs
  • ground ginger
    2 tsp
  • ground coriander
    3 tsp
  • ground cumin
    3 tsp
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • lamb shoulder cut into pieces (4 cm)
    800 g
  • canned chopped tomatoes (400 g)
    1 can
  • carrots sliced (5 mm)
    2
  • turnip cut into pieces (1 cm)
    1
  • zucchini sliced (1 cm)
    1
  • canned chickpeas (400 g can), rinsed and drained
    1 can
  • raisins
    50 g
  • flatbreads to serve

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 1836.5 mg
蛋白质 51.9 g
热量 4697.1 kJ / 1122.7 kcal
脂肪 58.1 g
纤维 15.1 g
饱和脂肪 20.5 g
碳水化合物 101.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Manifesto 202 道食谱
澳大利亚和新西兰
Taste the world 29 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Tandoori chicken

4.6(70)

1小时 35 分钟

Korean fried chicken

4.9(348)

4小时

Korean Bo ssam (MEATER+®)

4.7(15)

29小时 20 分钟

Bacon-wrapped turkey leg with potatoes

5.0(4)

1小时 40 分钟

Beef madras

4.4(48)

1小时 30 分钟

Chicken tikka masala with saffron rice

4.7(160)

4小时 40 分钟

Balinese Betutu chicken

4.8(5)

5小时 35 分钟

Korean Bo ssam

4.6(11)

29小时 20 分钟

Bibimbap (beef rice bowl)

4.6(147)

1小时 25 分钟

Lemon roast chicken

4.1(15)

1小时 35 分钟

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)

4.9(136)

10小时 30 分钟

Cranberry and Camembert stuffed chicken

4.5(58)

45 分钟

 显示所有