Poulet, purée de pommes de terre et sauce

4.5 13 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 10 分钟

6 portions

食材

Chapelure de parmesan

30 g de parmesan coupée en morceaux
⅛ c. à thé de poivre noir en grains
85 g chapelure de panko
1 c. à soupe de persil déshydraté

Poulet et purée de pommes de terre

170 g de yogourt grec
30 g de concentré de tomate
1 c. à thé de paprika en poudre
1 c. à soupe d'oignon en poudre
1 c. à soupe d'ail en poudre
1 c. à soupe de persil déshydraté
30 g de jus de citron
30 g d'huile d'olive vierge extra
1 ½ c. à thé de sel selon le goût
850 - 995 g filet de poulet, sans peau (140 g-170 g chacun)
680 g de bouillon de poulet
680 g pomme de terre farineuse, spécial purée coupée en morceaux (2,5 cm/1 in.)
30 - 60 g de beurre non salé en pièces
60 g de lait

60 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses

Sauce

30 g de beurre non salé en pièces
30 g de farine tout usage
2 c. à thé de sauce de soja
de sel selon le goût
de poivre noir moulu selon le goût

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 1038 mg

蛋白质 47.1 g

热量 2420.4 kJ / 578.5 kcal

脂肪 22.8 g

纤维 3.8 g

饱和脂肪 9.5 g

碳水化合物 44.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 道食谱
加拿大

您可能还喜欢...

显示所有

Soupe poulet Vietnamien (Pho)

1小时 10 分钟

Poulet citron romarin avec riz

55 分钟

Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède

13小时 20 分钟

Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur

1小时 5 分钟

Poulet effiloché BBQ

40 分钟

Steaks grillés avec sauce au poivre rouge

25 分钟

Bœuf Stroganoff

7小时

Ragoût de boeuf, bière et boulettes

1小时 55 分钟

Tortillas au poulet effiloché

40 分钟

Enchiladas au poulet

40 分钟

Pâté chinois

1小时 30 分钟

Kibbeh au four (Kibbeh Bil Sanieh)

无评分

显示所有