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Poulet au beurre adapté aux enfants

Poulet au beurre adapté aux enfants
4.0 1 评分
准备工作 15 分钟
总数 35 分钟
4 portion
马上体验

食材

  • 1 oignon coupé en quartiers
  • 3 - 4 gousses d'ail
  • 10 g curcuma frais pelé
  • 20 g gingembre frais pelé
  • 1 chili rouge long (可选的) (petits), taillés, épépinés et coupés en deux.
  • 60 g de beurre salé coupés en morceaux
  • 1 c. à thé de cumin moulu
  • 1 c. à thé de cardamome moulue
  • 1 c. à thé de cannelle en poudre
  • 2 c. à thé de paprika doux en poudre
  • 2 c. à thé de garam masala en poudre
  • 2 c. à thé de coriandre en poudre
  • 150 g de tomate cerise coupés en deux
  • 100 g de concentré de tomate
  • 1 jus de lime, fraîchement pressé
  • 1000 g de cuisse de poulet, sans peau et désossée coupés en cubes (5-6 cm)
  • 100 g pousses d'épinards frais
  • 1 - 2 c. à thé de sel
  • 150 g de crème à fouetter, 33-35%
  • 2 - 3 brin coriandre fraîche feuilles seulement, hachées
  • yogourt nature pour servir
  • riz basmati pour servir

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 50.2 g
热量 2536.6 kJ / 604 kcal
脂肪 39.4 g
纤维 7.1 g
碳水化合物 10.3 g

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