Soupe au brocoli et au cheddar

Soupe au brocoli et au cheddar

4.5 34 评分

准备工作 10 分钟

总数 45 分钟

6 portions

食材

170 g de fromage cheddar fort en cubes (2.5 cm)
115 g d'oignon coupée en morceaux
60 g de beurre non salé coupée en morceaux
60 g de farine tout usage
910 g de bouillon de légumes
570 g de brocoli, détaillé en bouquets en pièces (2.5 cm)
85 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
½ c. à thé de sel
¼ c. à thé de poivre noir moulu
1 c. à thé de sauce Worcestershire
pain de mie blanc pour servir

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 442.9 mg

蛋白质 11.3 g

热量 1292.2 kJ / 308.8 kcal

脂肪 23.4 g

纤维 0.6 g

饱和脂肪 14 g

碳水化合物 15.7 g

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