Soupe à l'oignon

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准备工作 20 分钟

总数 1小时 10 分钟

6 portions

食材

80 g de gruyère coupé en morceaux
500 g d'oignons coupés en deux
30 g d'huile d'olive
20 g de beurre
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de farine de blé
900 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille

1 c. à café bombée de fond de volaille
12 tranches de pain rassis ou de baguette

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 10 g

热量 1255 kJ / 300 kcal

脂肪 13 g

纤维 2.7 g

碳水化合物 29 g

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