难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 80 g de gruyère, coupé en morceaux
- 500 g d'oignons, coupés en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 20 g de beurre
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de farine de blé
- 900 g d'eau
-
1
cube de bouillon de volaille
或 1 c. à café bombée de fond de volaille - 12 tranches de pain rassis ou de baguette
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1255 kJ / 300 kcal
- 蛋白质
- 10 g
- 碳水化合物
- 29 g
- 脂肪
- 13 g
- 纤维
- 2.7 g
所在专辑
-
Basiques - Soupes et veloutés 9 道食谱, 法国 -
Ma Cuisine 196 道食谱, 瑞士 -
Ma Cuisine 196 道食谱, 西班牙 -
Ma Cuisine 196 道食谱, 比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡） -
Ma cuisine au quotidien 221 道食谱, 瑞士 -
Ma cuisine au quotidien 196 道食谱, 法国 -
Ma cuisine au quotidien 239 道食谱, 法国 -
Ma cuisine au quotidien 221 道食谱, 加拿大 -
Nos soupes qui réchauffent 14 道食谱, 法国
其他推荐食谱
显示所有
Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé
50 min
Velouté de châtaigne en cappuccino
45 min
Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard
55 min
Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo
30p
Velouté de panais et pomme au curry
35p
Soupe de camembert au blanc de poireau et basilic
1h
Soupe à la tomate, tartines de fromage fondu
30p
Soupe de poulet à la citronnelle
35p
Scotch broth (bouillon écossais)
1h
Gaspacho
1h 15min
Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix
15p
Soupe de Ramen épicée (Tantanmen)
45 min