难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 50 g d'échalotes
- 1 c. à soupe huile d'olive
- 800 g de chair de courge d'hiver, coupée en morceaux
- 100 g de pommes de terre, détaillée en cubes (1 cm/½ po)
- 200 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- ½ c. à thé de sel
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 527.7 kJ / 126.1 kcal
- 蛋白质
- 2.8 g
- 碳水化合物
- 23.7 g
- 脂肪
- 3.6 g
- 饱和脂肪
- 0.5 g
- 纤维
- 4 g
- 钠
- 304.2 mg
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