设备与配件
Creamy Butter Milk Crabs
准备工作 5 分钟
总数 40 分钟
4 portions
食材
-
water1020 g
-
fresh mud crabs cleaned, cut in pieces (5 cm)2
-
garlic5 cloves
-
sugar25 g
-
full cream evaporated milk160 g
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fish sauce5 g
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light soy sauce20 g
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cornflour (starch)1 tsp
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salted butter cut into cubes80 g
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curry leaves2 sprigs
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bird's eye chilli (chilli padi) (可选的) cut into small pieces2
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
491.3 mg
蛋白质
5.8 g
热量
1043.4 kJ /
249.4 kcal
脂肪
19.7 g
纤维
0.8 g
饱和脂肪
12.2 g
碳水化合物
14.2 g
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