装置与配件
Tarte flambée aux dattes et au lard
准备工作 20 分钟
总数 2小时 10 分钟
4 parts
食材
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de farine de blé et un peu plus pour le plan de travail300 g
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d'eau150 g
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de levure boulangère fraîche émiettée15 g
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d'huile d'olive50 g
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de sel1 ½ c. à café
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de dattes, dénoyautées100 g
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de thym, frais effeuillés2 brins
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de crème acidulée, toutes sortes200 g
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de miel20 g
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de poivre noir, moulu½ c. à café
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de lard, dégraissé, en tranches en morceaux (1 cm)100 g
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de roquette50 g
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crème de vinaigre balsamique pour arroser
营养价值 每 1 part
热量
681.4 kcal /
2850.8 kJ
蛋白质
13.8 g
脂肪
33.3 g
碳水化合物
83.7 g