Quiche aux tomates et mascarpone

Quiche aux tomates et mascarpone

4.6 65 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 30 分钟

8 tranches

食材

Pâte brisée

150 g de farine et un peu pour travailler la pâte
70 g de beurre froid, en morceaux, et un peu pour le moule
50 g d'eau
½ c. à café de sel

Garniture

50 g de jambon fumé cru en tranches
400 g de tomates-cerises coupées en deux
1 oignon rouge coupé en deux
250 g de mascarpone
50 g de lait
3 œufs
20 g d'amidon
¾ c. à café de sel
½ c. à café de poivre

难易度

中级

营养价值每 1 morceau/part

蛋白质 8 g

热量 1328 kJ / 317 kcal

脂肪 23 g

纤维 1.3 g

碳水化合物 20 g

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瑞士

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