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Poulpe "à Lagareiro"
1.0 1 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 portions
马上体验

食材

  • 1000 g de pommes de terre à chair ferme petit, avec peau et nettoyées
  • 100 g de gros sel
  • 100 g d'eau
  • 1000 g de poulpe coupé en gros morceaux (voir "Conseil(s)")
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 6 gousses d'ail
  • 20 g de coriandre fraîche
  • 100 g d'huile d'olive

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 6993.8 mg
蛋白质 37.8 g
热量 2013.1 kJ / 481.1 kcal
脂肪 19.6 g
纤维 5.4 g
饱和脂肪 2.8 g
碳水化合物 38.2 g

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