设备与配件
Midii în stil marinăresc
准备工作 5 分钟
总数 25 分钟
4 porții
食材
-
20 g ulei de măslineulei vegetal20 g
-
praz doar partea albă, felii (1 cm)170 - 200 g
-
vin alb, sec250 g
-
apă200 g
-
foaie de dafin, uscată1
-
cimbru proaspăt doar frunzele2 fire
-
sare½ linguriță
-
piper negru măcinat2 - 3 prize
-
midii proaspete, curățate800 - 1000 g
-
pătrunjel proaspăt tocat, pentru garnisit
-
lămâie sferturi, pentru stropit
-
baghetă feliată, pentru servit
难易度
初级
营养价值 每 1 porție
钠
948.7 mg
蛋白质
27.6 g
热量
1326.4 kJ /
317 kcal
脂肪
10.1 g
纤维
1 g
饱和脂肪
1.6 g
碳水化合物
16.8 g
您可能还喜欢...
显示所有Salată de caracatiță sous-vide
8h
Avocado cu ouă și tartar de somon
45min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1h
Pâine Guinness® cu păstrăv și salată
Pas d’évaluation
Supă de pește cu spanac
Pas d’évaluation
Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde
2h
Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere
40min
Paste cu roșii, usturoi și midii
20min
Tocăniță de fructe de mare și porc
Pas d’évaluation
Ton cu ragout de cartofi
Pas d’évaluation
Cod negru cu mazăre țucără și ulei cu ierburi aromatice
Pas d’évaluation
Frigărui de langustine, cu unt cu usturoi
Pas d’évaluation