设备与配件
Vellutata di cavolo viola e panna
准备工作 10 分钟
总数 1小时 40 分钟
4 porzioni
食材
-
150 g di cipolla rossa 100 a pezzi + 50 a rondelle sottili
-
500 g di cavolo cappuccio rosso a pezzi 5 cm
-
120 g di patata a pezzi 3 cm
-
700 g di brodo vegetale
-
1 cucchiaino di sale + q.b
-
2 pizzichi di pepe macinato + q.b
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
20 g di aceto balsamico
-
150 g di panna fresca liquida fredda
-
20 g di semi di sesamo neri
-
40 g di chips di verdure
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
806.3 mg
蛋白质
6.6 g
热量
1651 kJ /
394 kcal
脂肪
27.8 g
纤维
5.7 g
饱和脂肪
15.3 g
碳水化合物
33.2 g
还收录在
Che zuppe
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