Korean Chicken Noodle Soup (Kal-guksu)

Korean Chicken Noodle Soup (Kal-guksu)

无评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 15 分钟

4 portion

食材

Dough

all purpose white flour
255 g
cornstarch
30 g
salt
1 tsp
vegetable oil
1 tbsp
water
130 g

Chicken

onions cut into thin wedges (¼ in.)
115 g
water
995 g
salt divided
1 ½ tsp
chicken thigh, skinless, boneless cut into strips (¾ in.)
340 g
garlic cloves to taste
8 - 10
vegetable oil
1 ½ tbsp
sesame oil
1 tbsp
black pepper, ground
¼ tsp

Noodles and Soup

water
1750 g
all purpose white flour to dust
sesame oil to drizzle
green onions thinly sliced, for garnish
2
Korean chilli paste to serve (optional - see Tip)

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 1655.5 mg

蛋白质 20.3 g

热量 2071 kJ / 495 kcal

脂肪 20 g

纤维 3.1 g

饱和脂肪 3.8 g

碳水化合物 60 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Chicken Soups - CA 9 道食谱
加拿大

您可能还喜欢...

显示所有

Butternut Squash and Ginger Soup

35 分钟

Creamy Mushroom Soup

25 分钟

Gazpacho

1小时 15 分钟

Clam Chowder

55 分钟

Asparagus Cream Soup

25 分钟

Creamy Tomato Soup

30 分钟

Creamy mushroom soup

20 分钟

Chicken Noodle Soup

50 分钟

New England Clam Chowder

45 分钟

Sweet Pea and Zucchini Soup

30 分钟

Spiced Moroccan lentil soup

40 分钟

Versatile smooth soup

45 分钟

显示所有