装置与配件
此食谱是针对特定设备和配件组合而设计的，如果没有必需的相关产品，我们无法保证成功的结果。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Rosé Cream Puff Pastry
准备工作 30 分钟
总数 3小时 30 分钟
2 pieces
食材
Pastry Cream
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sugar115 g
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cornstarch45 g
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heavy cream, 35% fat225 g
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whole milk225 g
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egg, large (65-70 g)3
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salt⅛ tsp
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vanilla pod1
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sparkling wine rosé140 g
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butter, unsalted cut into pieces60 g
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food colouring, red (可省略)1 - 2 drop
Puff Pastry
-
puff pastry thawed1 sheet
Assembly
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225 g strawberriesraspberries225 g
-
powdered sugar to dust
营养价值 每 2 pieces
热量
4031.3 kcal /
16867 kJ
蛋白质
65.6 g
脂肪
265.7 g
碳水化合物
331.4 g
纤维
28.9 g
饱和脂肪
116.9 g
钠
1446.2 mg
