跳至主要内容 搜索

Vegan Aubergine Massaman Curry
4.0 3 评分
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
4 portie
马上体验

食材

  • uien gevierendeeld
    120 g
  • pinda's, geroosterd, ongezouten
    30 g
  • lange rode chilipeper ontpit, in stukjes gesneden
    1
  • olijfolie plus 2 eetlepels extra om te besprenkelen
    30 gram
  • citroensap, vers geperst
    50 g
  • water
    450 g
  • aubergines in blokjes gesneden (1-2 cm)
    500 g
  • groentebouillonpasta
    1 theelepel
  • maïzena (zetmeel)
    35 g
  • Thaise rode currypasta massaman
    30 g
  • kokosmelk
    150 g
  • agavesiroop
    20 g
  • witte kikkererwten, uit blik uitgelekt
    250 g
  • sperzieboon, diepgevroren
    100 g
  • champignon de Paris, vers gehalveerd
    100 g
  • zout plus extra voor kruiden
    1 theelepel
  • korianderbladeren, vers voor garnering

难易度

初级

营养价值 每 1 portie

钠 1160.1 mg
蛋白质 11.8 g
热量 1894.9 kJ / 452.9 kcal
脂肪 25.9 g
纤维 11.3 g
饱和脂肪 7.9 g
碳水化合物 44.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Wij vieren onze eigenheid 25 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

4.9(16)

30 分钟

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

4.0(1)

30 分钟

Demo: Tomatensoep, opgerolde omelet met spinazie en gestoomde ratatouille-groenten

无评分

Soja-bolognese met courgette noedels

5.0(4)

50 分钟

Chili non Carne

4.2(12)

1小时

Rijstsalade met Watermeloen en Mozzarella

无评分

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

无评分

Salade van cannellinibonen

无评分

Salade van Aubergine en Paprika met Couscous

无评分

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

无评分

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

5.0(2)

40 分钟

Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh

无评分

 显示所有