Risotto de riz brun aux champignons

Risotto de riz brun aux champignons

2.7 3 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 15 分钟

4 portion

食材

15 g cèpe séché
510 g d’eau bouillante pour faire tremper
255 g riz brun IG bas" (voir Conseil)
d'eau tiède pour faire tremper
15 g d'huile d'olive vierge extra
270 g de poireau paré, partie blanche uniquement, coupé en morceaux
2 gousses d'ail
100 g pleurotes en fines tranches
200 g de champignons bruns frais en fines tranches
200 g d'eau
2 c. à thé bouillon de légumes en pâte sans sel (voir Conseil)
3 brins de thym frais feuilles seulement
poivre noir moulu Pour l'assaisonnement, selon le goût
1 c. à thé jus de citron pour servir
60 g de pecorino râpé
de thym frais feuilles seulement

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 249.4 mg

蛋白质 12.9 g

热量 1661.8 kJ / 397.2 kcal

脂肪 10 g

纤维 5.6 g

饱和脂肪 3.6 g

碳水化合物 66.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Cuisine pour diabétiques 11 道食谱
加拿大

您可能还喜欢...

显示所有

Macaronis crémeux au fromage

30 min

Bol nourrissant

55 min

Légumes rôtis, farro et sauce pour salade au citron et féta (Ben) Métrique

55 min

Ratatouille aux pois chiches

No ratings

Shakshuka vert

No ratings

Pâtes aux tomates et à la feta

50 min

Soufflé au fromage express

50 min

Carottes glacées au sirop d'érable

45 min

Pâtes à l'épeautre Green Gooddess

No ratings

Bolognaise végane

50 min

Brocoli à la grecque avec pesto de roquette et citron rôti

30 min

Soupe Ramen

40 min

显示所有