设备与配件
Tofu grillées aux champignons asiatiques
准备工作 20 分钟
总数 2小时 30 分钟
6 portion
食材
-
5 gousses d'ail
-
4 cm de gingembre frais pelé
-
40 g d'huile de sésame
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60 g de sauce soja
-
120 g de sauce soja sucrée type kecap manis
-
600 g tofu extra ferme coupé en 6 tranches
-
300 - 400 g de champignons frais variés asiatiques, coupés en deux
-
graine de sésame pour la garniture
-
coriandre fraîche feuilles seulement, pour la garniture
-
huile neutre
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
1590.4 mg
蛋白质
15.4 g
热量
1173.9 kJ /
279.5 kcal
脂肪
18.6 g
纤维
5.1 g
饱和脂肪
2.7 g
碳水化合物
11.9 g
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