Cacio e pepe

3.7 68 评分

准备工作 5 分钟

总数 30 分钟

4 porzioni

食材

15 - 20 grani di pepe nero
200 g di pecorino Romano a pezzi (2 cm)
1500 g acqua
1 cucchiaino di sale
320 g di spaghetti
pepe nero macinato a piacere

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 1318.6 mg

蛋白质 26.4 g

热量 2065.2 kJ / 493.6 kcal

脂肪 14.7 g

纤维 2.9 g

饱和脂肪 8.8 g

碳水化合物 62.4 g

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